1. شیر و لبنیات غیرگاوی
پدیدآورنده: / [ویراستاران] افی تساكاليدو، كنستانتينوس پاپاديميتريو,عنوان اصلی: Non-bovine milk and milk products, 2016.,ترجمه رضا ولی‌زاده، هادی ابراهیمی، زهره زرنگار، ابوذر معرب.
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: شیر,Milk,لبنیات‌سازی,Dairying,a01,a01,a02,a02
رده :
SF
۲۴۹
/
ش
۹ ۱۴۰۱
2. علوم، فناوری و فرایند شیر
پدیدآورنده: / تالیف محسن لبافی.,لبافی مزرعه‌شاهی
کتابخانه: كتابخانه مركزی و مركز اسناد دانشگاه تهران (تهران)
موضوع: شیر,Milk trade,شیر,Milk,لبنیات,Dairy processing,لبنیات‌سازی,Dairying, -- صنعت و تجارت, -- ترکیب, -- Composition, -- تولید,a06,a06,a09,a09,a11,a11,a13,a13,شیر -- تجزیه و آزمایش، Milk -- Analysis
رده :
SF
۲۵۷
/
ل
۲
ع
۸ ۱۴۰۲
